Salmonellen und Salmonellose
Die Salmonellose ist eine durch das Bakterium Salmonella spp. verursachte Infektion, die gewöhnlich den Darm und selten den Blutkreislauf betrifft. Salmonellen sind eine Gattung gramnegativer Bakterien aus der Familie der Enterobakterien (Enterobacteriaceae). Salmonellose ist eine der häufigsten Durchfallerkrankungen. Die meisten …